ぱーぷるのブログ

大人の美容情報や趣味の食べ歩きなどを載せています。

卵好きにはたまらない!タウン情報おかやま掲載!厚焼き玉子サンド 岡山

今回のタウン情報おかやまの卵特集にすっかり乗せられて、

友人と一緒にさっそく気になったお店に行ってきました。

 

 お店の情報

<THE COFFEE BAR DAIKU HONMACHI>

岡山市北区大供本町708-8 

8:00~OS20:00

外観・立地

外観の写真を撮り忘れてしまったんですが、おしゃれな木造のプレハブ倉庫のような形をしていました。

周りに飲食店やスーパーなどがあり、ちょっと目立たないので今まで全く気付かなかった。。。

 

こちらのお店は瀬戸内市邑久町にある人気カフェ『キノシタショウテン』の系列店だそうです。

店内にはコーヒー豆を挽く大きな機械があり、とってもいい香りがしました。

センスのいい物販コーナーもありましたよ。

 店内の様子

私が行ったのは平日だったのですが、雑誌掲載の影響なのか普段から人気なのか、かなりお客さんは多かったです。

駐車場も10台ほど停められるのですが最初は空きがなく、ウロウロしてるうちにたまたま空いたので停めることができました。

中に入るとコーヒーのとってもいい香り。

入口のすぐ近くで店員さんがコーヒーを入れてくれました。

 

BOX席はいっぱいだったので、私たちはカウンターに座りました。

メニュー

 正直「タウン情報おかやま」に載っていたオムレツサンドを食べに来ましたが、他にもいろいろなメニューがあり、正直かなり悩みました。

私たちが頼んだのは、オムレツサンド(サラダ、ドリンク付き)928円

飲み物はカフェオレにしました。

オムライスもかなり捨てがたく、サンドイッチも普通の玉子サンドもおいしそうだったので、必ずもう一度来ようと心に決めました。

名物オムレツサンド

オーダーすると、店員さんが目の前で一人前ずつ丁寧に焼いてくれました。

カウンター席でよかった!

卵をしっかり3個つかったふわふわのオムレツが出来上がりました。

 

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じゃーん!おいしそう~~♪

カフェオレも目の前で入れているところが見られたので最高にテンションが上がりました!苦みや酸味が少なく、とても飲みやすかったです。

サラダもしゃきしゃきで結構ボリュームがあり、とってもおいしかったです。

 

そしてお待ちかね、オムレツサンドがこちら・・・

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すごいボリューム!

パンはカリカリで、中のオムレツはほんのり甘くて濃厚でおいしい。

マスタードが塗ってあったので、ピリッとした大人向けのオムレツサンドでした。

2切れだったけど十分おなかいっぱい。

 

とってもおいしかったので、また行きたいと思いました。

おかやまに住んでいる方は、ぜひ行ってみてくださいね!

 

あの味を自宅で再現?

お店で食べたオムレツサンドがおいしすぎて、家で再現を試みてみました。

玉子焼き用のフライパンで、しっかり厚めに作ります。

出来上がりはこちら。

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う~ん、全然違う。

お店の卵液は黄味は濃かったけどもっとさらさらしていたので、しっかり白身を切って生クリームか牛乳を入れていたのかもしれません。

しかもちょっと甘みがあったから砂糖を入れていたのかな?

何回か作って研究してみようと思います!